हल्दी और पोहा डालें। अच्छी तरह मिलाएं और पैन को ढक दें।
Step-8
बहुत धीमी आंच पर गरम होने तक पकाएं। अगर आपको लगता है कि पोहा बहुत सूखा है, तो आप थोड़ा पानी छिड़क सकते हैं और भाप लेना जारी रख सकते हैं।
Step-9
जब पोहा नरम और गर्म हो जाएं तो आंच बंद कर दें और गर्म हो जाएं। आँच से उतार लें। टेस्ट का स्वाद लें और जरूरत हो तो और नमक डालें और नींबू का रस निचोड़ें।
Step-10
पोहा को हरा-भरा सोने की खुशबू वाला उपहार। आप व्यक्तिगत से सेव या ताजा कोन कर सकते हैं। गरमागरम सर्व करें।