15 मिनट के अंदर नाश्ते या शाम के टिफिन के लिए एक आसान Veg Sandwich Banane Ki Vidhi। यह बहुत स्वादिष्ट वेज सैंडविच है, Healthy है और इसमें सॉस, चटनी और पनीर है।
अधिकांश वेज सैंडविच में कुछ सॉस या पनीर की आवश्यकता होती है। मैं किसी भी बोतलबंद सॉस स्टॉक नहीं करता क्योंकि इनमें से अधिकतर Shelf Life को बढ़ाने के लिए नुकसान पहुचने वाला सामग्री के साथ आते हैं।
मेरे लिए कोई भी veg sandwich banane ki vidhi कठिन है जिसमें ये सामग्री सूचीबद्ध हो क्योंकि मेरे पास कभी भी ये हाथ में नहीं होते हैं। जब भी मेरे घर के लोग मुझसे एक अच्छा सैंडविच मांगते हैं तो यह कुछ ऐसा होता है जो तुरंत मेरे दिमाग में आता है।
यह veg sandwich recipe in hindi बिना ग्रिल, टोस्टर या ओवन के बनाई जाती है। इसे तवे या तवे पर सबसे आसान तरीके से बनाया जाता है। मैंने कोई सॉस या हरी चटनी का इस्तेमाल नहीं किया है।
इसलिए व्यस्त कार्यदिवस की सुबह नाश्ते के लिए भी बनाना अच्छा है क्योंकि इसे केवल कुछ मुट्ठी भर सामग्री की आवश्यकता होती है जो कि हम ज्यादातर पेंट्री में रखते हैं।
मैंने गाजर, प्याज, मक्का, बीन्स और शिमला मिर्च का इस्तेमाल किया है। आप चाहें तो कुछ उबले हुए आलू, स्लाइस या पनीर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। टमाटर का प्रयोग सब्जियों को बाँधने के लिये किया जाता है, अगर नहीं छोड़ेंगे तो भरावन सूख जायेगा।
सब्जियों को बाइंड करने के लिए, आपको पनीर का इस्तेमाल करना होगा या इसे सैंडविच मेकर में ग्रिल करना होगा।
वेज सैंडविच बनाने की सामग्री
- 4 स्लाइस ब्रेड
- 2 चम्मच मक्खन या घी
- ½ छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच लहसुन कटा हुआ या ½छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 चुटकी हल्दी
- आवश्यकता अनुसार नमक
- 2 हरी मिर्च कटी हुई या ½ छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 कप मिश्रित सब्जियां जैसे गाजर, प्याज, शिमला मिर्च, मक्का और बीन्स
- 1 बड़ा टमाटर, बारीक कटा हुआ या मैश किया हुआ
- ½ से ¾ छोटा चम्मच गरम मसाला या पाव भाजी मसाला
- 2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
वेज सैंडविच कैसे बनाते हैं – veg sandwich kaise banate hain
1. ब्रेड पर मक्खन या घी लगाकर एक तरफ से सुनहरा होने तक और दूसरी तरफ से सख्त होने तक सेक लें। जब आप टोस्ट कर रहे हों, तो गाजर, प्याज, मक्का, बीन्स और शिमला मिर्च जैसे सब्जियों को बारीक काट लें।
2. एक तवे पर तेल गरम करें, जीरा दाल के चटकने दें। लहसुन डालें और अच्छी महक आने तक भूनें। आप अदरक लहसुन का पेस्ट भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
3. कटा हुआ या मैश किया हुआ टमाटर डालें। नमक छिड़कें और मिलाएँ।
4. ढककर Medium आँच पर तब तक पकाएँ जब तक यह पूरी तरह से नरम और गूदेदार न हो जाए।
5. अगर आप को तीखा बनाना है तो आप इसमें मिर्च पाउडर डाल सकते हैं और एक मिनट के लिए भून सकते हैं।
6. बारीक कटी हुई गाजर, प्याज, शिमला मिर्च, मक्का और बीन्स डालें। Medium से High आंच पर तब तक भूनें जब तक कि वे आंशिक रूप से पक न जाएं। यदि आपकी गाजर कोमल नहीं हैं, तो आपको ढककर पकाने की आवश्यकता है। तेज आंच पर भूनने से एक Smokey स्वाद आता है।
7. पाव भाजी मसाला या गरम मसाला और हरा धनिया डालें। इसके लिए पाव भाजी मसाला बहुत अच्छा काम करता है, अगर आपके पास नहीं है तो आप गरम मसाला का उपयोग कर सकते हैं। नमक को Adjust करें और सुनिश्चित करें कि सब्जियां कम से कम आंशिक रूप से पकी हुई हैं।
वेज सैंडविच बनाने का तारिका – Sandwich Banane Ka Tarika
8. भुने हुए ब्रेड के स्लाइस रखें और उनके ऊपर सब्जियां डालें। अगर आप को पनीर खाना पसंद है, तो आप अभी पनीर छिड़कें सकते हैं।
9. ब्रेड का दूसरा टुकड़ा रखें और धीरे से दबाएं। अगर पनीर का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे धीमी आंच पर बिना जलाए टोस्ट करें जब तक कि पनीर पिघल न जाए। वैकल्पिक रूप से आप सैंडविच मेकर में भी ग्रिल कर सकते हैं।
10. आप का वेज सैंडविच अब तैयार है इसे गर्मागर्म सर्व करें।
Tips For veg sandwich recipe in hindi
- आप अपनी पसंद की कोई भी जल्दी पकने वाला मिक्स सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। veg sandwich banane ki recipe के लिए सब्जी जैसे गाजर, शिमला मिर्च या मक्का से भी बनाया जा सकता है।
- Veg Sandwich Banane Ki Vidhi के लिए बेझिझक आप अपनी पसंद के किसी भी पनीर का उपयोग करें। मैं इसमें कभी-कभी पनीर या मोज़ेरेला चीज़ का उपयोग करता हूँ।
- अगर आप चाहे तो हरी चटनी जैसी कोई भी चटनी इस्तेमाल कर सकते हैं। बस इसे ब्रेड पर फैलाएं और फिर भुने हुए सब्जियां डालें।
- स्वस्थ विकल्प के लिए वेज सैंडविच को ब्राउन ब्रेड या Whole Grain ब्रेड के साथ बनाएं।
- आप वेज सैंडविच को सैंडविच टोस्टर में भी बना सकते हैं।
F&Q for Sandwich Banane ki Vidhi
सैंडविच बनाने के लिए क्या क्या चाहिए? – Veg Sandwich Banane Ki Vidhi
एक बुनियादी सैंडविच (Sandwich Banane ki Vidhi) बनाने के लिए, आपको आमतौर पर ब्रेड, कुछ प्रकार की फिलिंग (जैसे मांस, पनीर, या सब्जियां), और किसी भी वांछित मसालों या स्प्रेड (जैसे मेयोनेज़ या सरसों) की आवश्यकता होती है।
स्वास्थ्यप्रद सैंडविच बनाने के लिए क्या है? – Veg Sandwich Banane Ki Vidhi
मेयोनेज़ जैसे उच्च वसा वाले विकल्पों के बजाय स्वास्थ्यप्रद सैंडविच (Sandwich Banane ki Vidhi)में आमतौर पर साबुत अनाज की ब्रेड, लीन प्रोटीन (जैसे टर्की या चिकन ब्रेस्ट), बहुत सारी सब्जियाँ, और एक स्वस्थ प्रसार या मसाला (जैसे एवोकैडो या ह्यूमस) शामिल होता है। भाग के आकार पर ध्यान देना और अतिरिक्त शक्कर और सोडियम को सीमित करना भी महत्वपूर्ण है।
सैंडविच में कौन कौन से तत्व होते हैं? – Veg Sandwich Banane Ki Vidhi
एक सैंडविच में सामग्री व्यक्तिगत वरीयता और सांस्कृतिक परंपराओं के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न हो सकती है, लेकिन मूल घटकों में आम तौर पर रोटी, एक भरना (जैसे मांस, पनीर, या सब्जियां), और कोई वांछित मसालों या फैलाव (जैसे मेयोनेज़ या सरसों) शामिल होते हैं। . अतिरिक्त सामग्री में लेट्यूस, टमाटर, प्याज, अचार, या अन्य टॉपिंग शामिल हो सकते हैं।
सैंडविच कितने प्रकार के होते हैं? – Veg Sandwich Banane Ki Vidhi
अनगिनत प्रकार के सैंडविच हैं, क्योंकि भरने, ब्रेड और मसालों की संभावनाएं लगभग अंतहीन हैं। हालांकि, कुछ लोकप्रिय प्रकार के सैंडविच (Sandwich Banane ki Vidhi) में BLT, grilled cheese, और peanut butter and jelly, जैसे क्लासिक्स शामिल हैं, साथ ही बान मील, पो ‘बॉय और क्रोक-मॉन्सियर जैसी अनूठी किस्में भी शामिल हैं।
क्या हर दिन सैंडविच खाना अच्छा है? – Veg Sandwich Banane Ki Vidhi
जब तक वे एक संतुलित और विविध आहार का हिस्सा हैं, तब तक हर दिन सैंडविच खाना आम तौर पर ठीक है। हालांकि, सैंडविच सामग्री की पोषण सामग्री के बारे में सावधान रहना और स्वस्थ विकल्प चुनना महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से भरने, ब्रेड और मसालों के लिए। इसके अतिरिक्त, हर दिन एक ही चीज़ खाना नीरस हो सकता है और यदि महत्वपूर्ण खाद्य समूहों को लगातार छोड़ दिया जाए तो पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।
एक वेज सैंडविच में कितनी कैलोरी होती है? – Veg Sandwich Banane Ki Vidhi
एक शाकाहारी सैंडविच में कैलोरी की संख्या आकार और उपयोग की जाने वाली विशिष्ट सामग्री के आधार पर भिन्न हो सकती है। हालांकि, एक मोटे अनुमान के अनुसार, एक सामान्य वेज सैंडविच (Sandwich Banane ki Vidhi) में पूरे गेहूं की ब्रेड के 2 स्लाइस और खीरा, टमाटर, सलाद, और पनीर या हम्मस जैसे फिलिंग के साथ लगभग 250-350 कैलोरी होती है। कैलोरी की मात्रा बढ़ सकती है यदि उच्च कैलोरी मसालों या मेयोनेज़ जैसे स्प्रेड का उपयोग किया जाता है।
सैंडविच खाने के क्या फायदे हैं? – Veg Sandwich Banane Ki Vidhi
सैंडविच खाने के कुछ लाभों में सुविधा, बहुमुखी प्रतिभा, और सब्जियों, लीन प्रोटीन और साबुत अनाज जैसे विभिन्न प्रकार के पौष्टिक तत्वों को शामिल करने की क्षमता शामिल है। सैंडविच भी भाग नियंत्रण के लिए एक अच्छा विकल्प हो सकता है और चलते-फिरते भोजन के लिए समय से पहले बनाया जा सकता है।
सैंडविच की उत्पत्ति कहां से हुई? – Veg Sandwich Banane Ki Vidhi
सैंडविच का नाम सैंडविच के चौथे अर्ल जॉन मोंटागु के नाम पर रखा गया है, जिनके बारे में कहा जाता है कि उन्होंने इंग्लैंड में 18वीं शताब्दी में इसका आविष्कार किया था। कहानी यह है कि वह एक व्यस्त जुआरी था जो एक हाथ का भोजन चाहता था जो उसके कार्ड-खेल में हस्तक्षेप न करे, इसलिए उसने रोटी के दो टुकड़ों के बीच मांस मांगा। यह विचार पकड़ में आया और उच्च वर्ग के बीच लोकप्रिय हो गया, अंततः सामान्य आबादी में फैल गया और सैंडविच में विकसित हुआ जिसे हम आज जानते हैं।
सैंडविच रेसिपी इन हिंदी
Ingredients
- 4 स्लाइस ब्रेड
- 2 चम्मच मक्खन या घी
- ½ छोटा चम्मच जीरा
- 1 छोटा चम्मच लहसुन कटा हुआ या ½छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
- 1 चुटकी हल्दी
- आवश्यकता अनुसार नमक
- 2 हरी मिर्च कटी हुई या ½ छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 कप मिश्रित सब्जियां जैसे गाजर, प्याज, शिमला मिर्च, मक्का और बीन्स
- 1 बड़ा टमाटर, बारीक कटा हुआ या मैश किया हुआ
- ½ से ¾ छोटा चम्मच गरम मसाला या पाव भाजी मसाला
- 2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
