Peanut Butter Recipe in Hindi: आसान और स्वादिष्ट पीनट बटर रेसिपी 10 मिनट में।

peanut butter recipe in hindi एक लोकप्रिय स्प्रेड है जिसे पिसी हुई भुनी हुई मूंगफली से बनाया जाता है। यह प्रोटीन, स्वस्थ वसा और अन्य पोषक तत्वों में उच्च है, जो इसे संतुलित आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। peanut butter banane ki vidhi को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे ब्रेड पर स्प्रेड करना, स्मूदी में डालना, या फलों और सब्जियों के लिए डिप के रूप में इस्तेमाल करना।

peanut butter banane ki recipe पहली बार संयुक्त राज्य अमेरिका में 1800 के अंत में पेश किया गया था। द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान इसे लोकप्रियता मिली जब इसे प्रोटीन के स्रोत के रूप में सैनिकों के राशन में शामिल किया गया। आज, peanut butter recipe in hindi दुनिया भर में खाया जाता है और कई किस्मों में उपलब्ध है, जैसे चिकना, कुरकुरे और प्राकृतिक। कुछ ब्रांड चॉक्लेट या शहद जैसे स्वादिष्ट पीनट बटर भी देते हैं।

peanut butter recipe in hindi खरीदते समय लेबल को ध्यान से पढ़ना महत्वपूर्ण है। कुछ ब्रांड चीनी, हाइड्रोजनीकृत तेल, या अन्य योजक जोड़ सकते हैं जो मूंगफली के मक्खन के स्वास्थ्य लाभ को कम कर सकते हैं। प्राकृतिक peanut butter recipe in hindi एक स्वस्थ विकल्प है, क्योंकि इसमें आमतौर पर केवल मूंगफली और नमक और कभी-कभी तेल होता है।

कुल मिलाकर, पीनट बटर एक संतुलित आहार के अतिरिक्त स्वादिष्ट और स्वस्थ हो सकता है। peanut butter recipe in hindi प्रोटीन और स्वस्थ वसा का एक बड़ा स्रोत है, और peanut butter banane ki vidhi कई अलग-अलग तरीकों से आनंद लिया जा सकता है।

peanut butter ingredients

• 2 कप अनसाल्टेड, भुनी हुई मूंगफली
• 1-2 बड़े चम्मच शहद या मेपल सिरप (वैकल्पिक, मिठास के लिए)
• 1/2 चम्मच नमक (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
• 1-2 बड़े चम्मच मूंगफली का तेल या कोई भी तटस्थ तेल (वैकल्पिक, बनावट के लिए)

peanut butter kaise banate hain – peanut butter recipe in hindi

1. मूंगफली को भून कर शुरू करें (जब तक कि आपके पास पहले से भुनी हुई मूंगफली न हो)। अपने अवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। मूंगफली को एक बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं और उन्हें लगभग 10-15 मिनट तक भूनें जब तक कि वे सुगंधित और थोड़े गहरे रंग के न हो जाएं। जलने से बचाने के लिए उन पर नजर रखें।

2. मूंगफली भुन जाने के बाद, उन्हें कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। आप मूँगफली के छिलके को अपने हाथों के बीच रगड़ कर या एक साफ किचन टॉवल का उपयोग करके निकाल सकते हैं। छिलके को हटाना वैकल्पिक है, लेकिन इसका परिणाम एक चिकना पीनट बटर हो सकता है।

3. भुनी हुई मूंगफली को फूड प्रोसेसर या उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में रखें। यदि आप चंकी पीनट बटर पसंद करते हैं, तो बाद में जोड़ने के लिए एक छोटी मुट्ठी मूंगफली अलग रख दें।

4. मूंगफली को धीमी आंच पर ब्लेंड करना शुरू करें। धीरे-धीरे गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मूंगफली एक मोटी, भुरभुरी बनावट में टूट न जाए।

5. इस बिंदु पर, आप स्वाद और बनावट के लिए वैकल्पिक सामग्री जोड़ सकते हैं। अगर आप अपने पीनट बटर को मीठा बनाना चाहते हैं, तो 1-2 बड़े चम्मच शहद या मेपल सिरप मिलाएं। अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप 1/2 चम्मच नमक छिड़क सकते हैं। यदि आप एक मलाईदार बनावट पसंद करते हैं, तो 1-2 बड़े चम्मच मूंगफली का तेल या कोई भी तटस्थ तेल, जैसे कि सब्जी या कैनोला तेल में बूंदा बांदी करें।

6. उच्च गति पर मिश्रण को ब्लेंड करना जारी रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी मूंगफली शामिल हैं, आपको कभी-कभी भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर के किनारों को बंद करने और परिमार्जन करने की आवश्यकता हो सकती है।

7. तब तक ब्लेंड करें जब तक कि पीनट बटर आपकी मनचाही स्थिरता तक न पहुंच जाए। स्मूद पीनट बटर के लिए, कई मिनट तक ब्लेंड करें जब तक कि यह क्रीमी न हो जाए। यदि आप चंकी पीनट बटर पसंद करते हैं, तो मुट्ठी भर आरक्षित मूंगफली डालें और कुछ बार दालें जब तक कि वे मोटे तौर पर कटी हुई और मिश्रित न हों।

8. एक बार जब आप स्थिरता से संतुष्ट हो जाते हैं, तो पीनट बटर का स्वाद लें और अपनी पसंद के अनुसार मिठास या नमकीन को समायोजित करें। अधिक शहद, नमक, या कोई अन्य वांछित स्वाद जोड़ें और शामिल करने के लिए संक्षेप में मिश्रण करें।

9. ताज़े बने पीनट बटर को एक एयरटाइट कंटेनर में ट्रांसफर करें, जैसे कि एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाला जार। इष्टतम ताजगी और दीर्घायु के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। घर का बना पीनट बटर आमतौर पर 2-3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

pro tips peanut butter kaise banaye

अलग किए हुए पीनट बटर को मिलाना: यदि आपके पास प्राकृतिक peanut butter recipe in hindi है जो अलग हो गया है और तेल ऊपर तैर रहा है, तो चिंता न करें! यह एक सामान्य घटना है। इसे वापस एक साथ मिलाने के लिए, peanut butter banane ki vidhi को तब तक फेंटने के लिए बस एक चम्मच या बटर नाइफ का उपयोग करें जब तक कि तेल पूरी तरह से शामिल न हो जाए। आप इसे मिक्सिंग बाउल में भी ट्रांसफर कर सकते हैं और जल्दी और अधिक अच्छी तरह से मिक्स करने के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग कर सकते हैं।

सख्त पीनट बटर को नरम करना: यदि आपका peanut butter banane ki vidhi सख्त हो गया है या बहुत सख्त हो गया है, तो आप बंद जार को कुछ मिनट के लिए गर्म पानी की कटोरी में रखकर आसानी से नरम कर सकते हैं। गर्माहट peanut butter recipe in hindi को नरम कर देगी, जिससे इसे फैलाना आसान हो जाएगा।

बेकिंग में पीनट बटर का उपयोग करना: peanut butter banane ki recipe कुकीज, ब्राउनी और केक जैसे पके हुए सामान में भरपूर स्वाद और नमी जोड़ सकता है। बेकिंग व्यंजनों में इसका उपयोग करते समय, चिकनी बनावट के लिए मलाईदार peanut butter recipe in hindi का उपयोग करने का प्रयास करें। आप विभिन्न प्रकार के peanut butter banane ka tarika के साथ भी प्रयोग कर सकते हैं, जैसे कि चंकी या स्वाद वाली किस्में, अपने पके हुए व्यवहारों में बनावट और स्वाद की गहराई जोड़ने के लिए।

पीनट बटर को अन्य सामग्रियों के साथ पेयर करना: peanut butter recipe in hindi विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। यह चॉकलेट, केला, शहद और जेली के साथ असाधारण रूप से अच्छी तरह से जुड़ता है। आप इसे टोस्ट पर फैला सकते हैं, इसे सेब या अजवाइन के लिए डिप के रूप में उपयोग कर सकते हैं, या इसे साते सॉस या मूंगफली नूडल्स जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों में शामिल कर सकते हैं।

अपना स्वयं का स्वाद वाला पीनट बटर बनाना: रचनात्मक बनें और अपने स्वयं के अनूठे peanut butter banane ka tarika विविधताओं को बनाने के लिए विभिन्न स्वादों के साथ प्रयोग करें। स्वाद को अनुकूलित करने के लिए दालचीनी, कोको पाउडर, वेनिला अर्क, या मेपल सिरप का स्पर्श जोड़ें। बस एक बार में थोड़ी मात्रा में जोड़ना सुनिश्चित करें और अपनी वांछित स्वाद प्रोफ़ाइल प्राप्त करने के लिए जाते समय स्वाद लें।

पीनट बटर का भंडारण: शेल्फ लाइफ बढ़ाने और तेल को अलग होने से रोकने के लिए, अपने peanut butter recipe in hindi को ठंडी, सूखी जगह पर, सीधी धूप से दूर रखें। आप इसे रेफ्रिजरेटर में भी स्टोर कर सकते हैं, जो इसकी स्थिरता और ताजगी को लंबे समय तक बनाए रखने में मदद करेगा। यदि आप नरम बनावट पसंद करते हैं, तो उपयोग करने से 10-15 मिनट पहले इसे रेफ्रिजरेटर से हटा दें।

इसे पूरक खाद्य पदार्थों के साथ जोड़ना: peanut butter banane ka tarika को पूरक सामग्री के साथ जोड़कर इसे बढ़ाया जा सकता है। इसे साबुत अनाज की ब्रेड पर फैलाएं, इसके ऊपर कटे हुए केले डालें, या अतिरिक्त बनावट के लिए कुछ चिया बीज छिड़कें। आप पौष्टिक और स्वादिष्ट बूस्ट के लिए अपने दलिया या दही में peanut butter recipe in hindi का एक बड़ा टुकड़ा भी मिला सकते हैं।

आशा है कि आप इस peanut butter banane ki recipe को पसंद करेंगे जितना हम करते हैं। आशा करता हूँ peanut butter kaise banta hai बनाने का peanut butter banane ka tarika समझ में आगया होगा आप को। आप इसे अपने घर पर बनाए और पूरे परिवार के साथ इस ब्यंजन का आनंद ले।

यदि आप को मेरा बनाया यह peanut butter recipe in hindi अच्छा लगा तो आप मुझे कमेंट करें और Khane Ki Farmaish Blog को Follow करे ताकि में आप लिया ऐसे और भी अच्छे अच्छे रेसिपी ला सकूं।

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FAQs for peanut butter recipe in hindi

क्या पीनट बटर स्वस्थ है?
peanut butter recipe in hindi आपके आहार के लिए एक स्वस्थ जोड़ हो सकता है जब इसे कम मात्रा में सेवन किया जाए। यह प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। हालाँकि, यह कैलोरी में भी उच्च है, इसलिए भाग नियंत्रण महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप अपने कैलोरी सेवन पर ध्यान दे रहे हैं।

क्या सभी पीनट बटर एक जैसे होते हैं?
नहीं, विभिन्न प्रकार के पीनट बटर उपलब्ध हैं। प्राकृतिक पीनट बटर में आमतौर पर केवल मूंगफली और नमक होता है, जबकि व्यावसायिक किस्मों में अतिरिक्त शक्कर, तेल और अन्य योजक शामिल हो सकते हैं। लेबल को पढ़ना और न्यूनतम सामग्री के साथ peanut butter recipe in hindi चुनना महत्वपूर्ण है और इसमें कोई शक्कर या हाइड्रोजनीकृत तेल नहीं मिलाया गया है।

क्या पीनट बटर नट एलर्जी वाले लोगों के लिए उपयुक्त है?
नहीं, peanut butter recipe in hindi मूंगफली एलर्जी वाले व्यक्तियों के लिए उपयुक्त नहीं है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि मूंगफली एलर्जी सबसे आम खाद्य एलर्जी में से एक है और गंभीर एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण बन सकती है। यदि आपको मूंगफली से एलर्जी है या आप एलर्जी वाले किसी व्यक्ति के लिए भोजन तैयार कर रहे हैं, तो मूंगफली के मक्खन और मूंगफली युक्त सभी उत्पादों से बचना महत्वपूर्ण है।

अगर मैं लो-कार्ब डाइट पर हूं तो क्या मैं पीनट बटर खा सकता हूं?
peanut butter recipe in hindi का सेवन कम कार्ब वाले आहार में किया जा सकता है, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है। हालाँकि, कार्ब सामग्री को ध्यान में रखना और इसे अपने समग्र दैनिक कार्ब भत्ता में फिट करना महत्वपूर्ण है। कम कार्ब विकल्प के लिए अतिरिक्त शक्कर के बिना प्राकृतिक पीनट बटर चुनें।

मुझे पीनट बटर कैसे स्टोर करना चाहिए?
आमतौर पर पीनट बटर को ठंडी, सूखी जगह पर सीधे धूप से दूर रखने की सलाह दी जाती है। तेल को अलग होने से रोकने के लिए प्राकृतिक पीनट बटर को प्रशीतित करने की आवश्यकता हो सकती है। अतिरिक्त स्टेबलाइजर्स के साथ व्यावसायिक peanut butter recipe in hindi को कमरे के तापमान पर संग्रहित किया जा सकता है। विशिष्ट भंडारण अनुशंसाओं के लिए हमेशा उत्पाद लेबल पर दिए गए निर्देशों का संदर्भ लें।

क्या मैं पीनट बटर को अन्य नट बटर से बदल सकता हूँ?
हां, व्यंजनों में पीनट बटर को अक्सर बादाम बटर या काजू बटर जैसे अन्य नट बटर से बदला जा सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि अलग-अलग नट बटर के अलग-अलग स्वाद, बनावट और स्थिरता होती है, जो नुस्खा के अंतिम परिणाम को प्रभावित कर सकती है।

क्या पीनट बटर का अलग होना सामान्य है?
हां, प्राकृतिक peanut butter recipe in hindi का अलग होना सामान्य बात है, तेल ऊपर की ओर उठने के साथ। यह स्टेबलाइजर्स की अनुपस्थिति के कारण होता है। उपयोग से पहले पीनट बटर में अलग किए गए तेल को वापस मिलाएं या मिलाएं।

क्या मैं अपने पालतू जानवरों को पीनट बटर दे सकता हूँ?
जबकि कुछ पालतू जानवरों को थोड़ी मात्रा में peanut butter recipe in hindi दिया जा सकता है, पहले अपने पशु चिकित्सक से जांच कराना महत्वपूर्ण है। कुछ मूंगफली के मक्खन में xylitol जैसे योजक होते हैं, जो कुत्तों के लिए जहरीला होता है। इसके अलावा, एलर्जी या विशिष्ट आहार संबंधी आवश्यकताओं वाले पालतू जानवर मूंगफली के मक्खन को अच्छी तरह से सहन नहीं कर सकते हैं।

पीनट बटर रेसिपी

पीनट बटर एक लोकप्रिय स्प्रेड है जिसे पिसी हुई भुनी हुई मूंगफली से बनाया जाता है। यह प्रोटीन, स्वस्थ वसा और अन्य पोषक तत्वों में उच्च है, जो इसे संतुलित आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। पीनट बटर को कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे ब्रेड पर स्प्रेड करना, स्मूदी में डालना, या फलों और सब्जियों के लिए डिप के रूप में इस्तेमाल करना।

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Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 10 minutes mins

Total Time 15 minutes mins

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Ingredients

  

• 2 कप अनसाल्टेड, भुनी हुई मूंगफली
• 1-2 बड़े चम्मच शहद या मेपल सिरप(वैकल्पिक, मिठास के लिए)
• ½ चम्मच नमक (वैकल्पिक, स्वाद के लिए)
• 1-2 बड़े चम्मच मूंगफली का तेल या कोई भी तटस्थ तेल (वैकल्पिक, बनावट के लिए)

Instructions

 

• मूंगफली को भून कर शुरू करें (जब तक कि आपके पास पहले से भुनी हुई मूंगफली न हो)। अपने अवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। मूंगफली को एक बेकिंग शीट पर समान रूप से फैलाएं और उन्हें लगभग 10-15 मिनट तक भूनें जब तक कि वे सुगंधित और थोड़े गहरे रंग के न हो जाएं। जलने से बचाने के लिए उन पर नजर रखें।
• मूंगफली भुन जाने के बाद, उन्हें कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें। आप मूँगफली के छिलके को अपने हाथों के बीच रगड़ कर या एक साफ किचन टॉवल का उपयोग करके निकाल सकते हैं। छिलके को हटाना वैकल्पिक है, लेकिन इसका परिणाम एक चिकना पीनट बटर हो सकता है।
• भुनी हुई मूंगफली को फूड प्रोसेसर या उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में रखें। यदि आप चंकी पीनट बटर पसंद करते हैं, तो बाद में जोड़ने के लिए एक छोटी मुट्ठी मूंगफली अलग रख दें।
• मूंगफली को धीमी आंच पर ब्लेंड करना शुरू करें। धीरे-धीरे गति को उच्च तक बढ़ाएं और तब तक ब्लेंड करें जब तक कि मूंगफली एक मोटी, भुरभुरी बनावट में टूट न जाए।
• इस बिंदु पर, आप स्वाद और बनावट के लिए वैकल्पिक सामग्री जोड़ सकते हैं। अगर आप अपने पीनट बटर को मीठा बनाना चाहते हैं, तो 1-2 बड़े चम्मच शहद या मेपल सिरप मिलाएं। अतिरिक्त स्वाद के लिए, आप 1/2 चम्मच नमक छिड़क सकते हैं। यदि आप एक मलाईदार बनावट पसंद करते हैं, तो 1-2 बड़े चम्मच मूंगफली का तेल या कोई भी तटस्थ तेल, जैसे कि सब्जी या कैनोला तेल में बूंदा बांदी करें।
• उच्च गति पर मिश्रण को ब्लेंड करना जारी रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी मूंगफली शामिल हैं, आपको कभी-कभी भोजन प्रोसेसर या ब्लेंडर के किनारों को बंद करने और परिमार्जन करने की आवश्यकता हो सकती है।
• तब तक ब्लेंड करें जब तक कि पीनट बटर आपकी मनचाही स्थिरता तक न पहुंच जाए। स्मूद पीनट बटर के लिए, कई मिनट तक ब्लेंड करें जब तक कि यह क्रीमी न हो जाए। यदि आप चंकी पीनट बटर पसंद करते हैं, तो मुट्ठी भर आरक्षित मूंगफली डालें और कुछ बार दालें जब तक कि वे मोटे तौर पर कटी हुई और मिश्रित न हों।
• एक बार जब आप स्थिरता से संतुष्ट हो जाते हैं, तो पीनट बटर का स्वाद लें और अपनी पसंद के अनुसार मिठास या नमकीन को समायोजित करें। अधिक शहद, नमक, या कोई अन्य वांछित स्वाद जोड़ें और शामिल करने के लिए संक्षेप में मिश्रण करें।
• ताज़े बने पीनट बटर को एक एयरटाइट कंटेनर में ट्रांसफर करें, जैसे कि एक टाइट-फिटिंग ढक्कन वाला जार। इष्टतम ताजगी और दीर्घायु के लिए इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। घर का बना पीनट बटर आमतौर पर 2-3 सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है।

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