घर पर Best Chukandar ka Juice Kaise Banate Hain 10 मिनट में।

Khane ki Farmaish

चुकंदर का जूस (chukandar ka juice kaise banate hain) चुकंदर के पौधे की जड़ों से बना रस है, जिसे चुकंदर के नाम से भी जाना जाता है। इसने अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण हाल के वर्षों में लोकप्रियता हासिल की है, जिसमें बेहतर athletic performance, less swelling और low blood pressure शामिल हैं।

चुकंदर आहार नाइट्रेट का एक समृद्ध स्रोत हैं, जो शरीर में nitric oxide में परिवर्तित हो जाते हैं। nitric oxide रक्त वाहिकाओं को आराम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप (blood pressure) कम हो सकता है और व्यायाम के दौरान मांसपेशियों में रक्त प्रवाह में सुधार हो सकता है। अपने प्रदर्शन और धीरज को बेहतर बनाने के लिए व्यायाम से पहले athletic द्वारा अक्सर चुकंदर के रस का सेवन किया जाता है।

चुकंदर के जूस (chukandar ka juice peene ke fayde) में बीटालेन सहित एंटीऑक्सिडेंट (antioxidant) भी होते हैं, जो कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इसके अतिरिक्त, चुकंदर फाइबर, vitamin C, पोटेशियम और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि चुकंदर के जूस (chukandar ka juice kaise banate hain) के कुछ संभावित दुष्प्रभाव भी हो सकते हैं, जिसमें floating urine और मल मलिनकिरण(stool discoloration) और blood pressure में कमी शामिल है। kidney problems वाले व्यक्तियों या Kidney stone वाले व्यक्तियों को अधिक मात्रा में चुकंदर के रस का सेवन करने से बचना चाहिए।

कुल मिलाकर, चुकंदर का रस एक स्वस्थ आहार के लिए एक पौष्टिक जोड़ हो सकता है, लेकिन अपने आहार या पूरक दिनचर्या में कोई महत्वपूर्ण बदलाव करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से बात करना महत्वपूर्ण है।

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चुकंदर का जूस एक स्वस्थ और स्वादिष्ट पेय है जिसे ताजा चुकंदर का उपयोग करके घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। यहाँ चुकंदर के जूस (chukandar ka juice kaise banate hain) के लिए एक नुस्खा है

चुकंदर का जूस के लिए सामग्री सूची

  • 3 मध्यम चुकंदर
  • 2 मध्यम सेब
  • 1/2 नींबू, रस
  • 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  • 2 कप पानी
  • वैकल्पिक: अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए मुट्ठी भर पालक या केल
  • वैकल्पिक: स्वाद के लिए एक चुटकी दालचीनी
  • वैकल्पिक: मिठास के लिए शहद या मेपल सिरप

चुकंदर जूस रेसिपी – Chukandar ka Juice Kaise Banate Hain

Chukandar ka Juice Kaise Banate Hain

1. किसी भी गंदगी को हटाने के लिए बीट्स को धोकर और साफ़ करके शुरू करें। आप चाहें तो चुकंदर को वेजिटेबल पीलर से भी छील सकते हैं, लेकिन यह जरूरी नहीं है।

2. चुकंदर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें जो आपके जूसर में फिट हो सकें। उन्हें छोटा काटना महत्वपूर्ण है ताकि वे आसानी से रस निकाल सकें।

3. सेब को धो कर पीस लीजिये।

4. अदरक को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।

5. वैकल्पिक: यदि आप पालक या केल डाल रहे हैं, तो उन्हें धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।

6. अपने जूसर में सभी सामग्री डालें, चुकंदर से शुरू करें, फिर सेब, अदरक, और नींबू का रस। यदि आप पालक या केल का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे सबसे अंत में डालें।

7. अपने जूसर को चालू करें और इसे अपना जादू चलाने दें, सभी सामग्रियों का एक साथ रस निकाल लें।

8. एक बार जब आप सब कुछ जूस कर लें, तो सभी स्वादों को मिलाने के लिए जूस को अच्छी तरह से हिलाएं।

9. वैकल्पिक: यदि आप थोड़ी मिठास जोड़ना चाहते हैं, तो आप स्वाद के लिए थोड़ी मात्रा में शहद या मेपल सिरप मिला सकते हैं।

10. जूस को गिलासों में डालें और तुरन्त परोसें। यदि आप बाद के लिए कुछ बचाना चाहते हैं, तो इसे 2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

चुकंदर का जूस आपकी ऊर्जा को बढ़ावा देने, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने और विटामिन और minerals की खुराक प्राप्त करने का एक शानदार तरीका है। आनंद लेना!

Pro tips for chukandar ka juice kaise banaye

ताजा चुकंदर का प्रयोग करें: ताजा चुकंदर में अधिक पोषक तत्व होते हैं और डिब्बाबंद या मसालेदार चुकंदर की तुलना में बेहतर स्वाद होता है। अपने स्थानीय किराने की दुकान या किसान के बाजार में फर्म, चिकने और बेदाग चुकंदर की तलाश करें।

उच्च गुणवत्ता वाले जूसर का उपयोग करें: अपने चुकंदर से अधिक रस और पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए, उच्च गुणवत्ता वाले जूसर का उपयोग करें। चुकंदर जैसी कठोर सब्जियों से रस निकालने के लिए एक धीमा जूसर आमतौर पर बेहतर होता है।

अन्य फल और सब्जियां जोड़ें: जबकि चुकंदर का जूस (chukandar ka juice banane ki vidhi) अपने आप में बहुत अच्छा होता है, आप स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए अन्य फल और सब्जियां भी मिला सकते हैं। कुछ अच्छे विकल्पों में सेब, गाजर, केल, पालक और अदरक शामिल हैं।

इसे तुरंत पीएं: अधिकतम ताजगी और पोषण मूल्य सुनिश्चित करने के लिए जूस के तुरंत बाद चुकंदर के जूस का सेवन करना सबसे अच्छा होता है। यदि आपको इसे स्टोर करने की आवश्यकता है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में दो दिनों तक रखें।

छोटी मात्रा से शुरू करें: यदि आप चुकंदर का जूस (chukandar ka juice kaise banate hain) पीने के लिए नए हैं, तो थोड़ी मात्रा से शुरू करें (जैसे कि 1/2 कप) और धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाएँ जैसे-जैसे आप इसके आदी हो जाएँ। बहुत अधिक चुकंदर का रस बहुत जल्दी पीने से पाचन खराब हो सकता है या रक्तचाप में अस्थायी गिरावट आ सकती है।

संभावित दुष्प्रभावों से सावधान रहें: जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, चुकंदर का रस अस्थायी मूत्र और मल मलिनकिरण और रक्तचाप में कमी का कारण बन सकता है। चुकंदर के रस का सेवन करते समय किडनी की समस्या या गुर्दे की पथरी के इतिहास वाले लोगों को सतर्क रहना चाहिए।

इन समर्थक सुझावों का पालन करके, आप किसी भी संभावित दुष्प्रभाव को कम करते हुए चुकंदर के रस के पोषण संबंधी लाभों का आनंद ले सकते हैं।

F&Q for Chukandar ka Juice Kaise Banate Hain

Chukandar ka Juice Kaise Banate Hain
1 दिन में चुकंदर का जूस कितना पीना चाहिए?chukandar ka juice kaise banate hain

एक सामान्य सिफारिश यह है कि प्रति दिन 1 कप (250ml से 300ml) से अधिक चुकंदर के रस का सेवन न करें, जो लगभग एक मध्यम आकार के चुकंदर के बराबर है। चुकंदर का रस या अपने आहार में किसी अन्य पूरक को शामिल करने से पहले एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आपके पास कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है या कोई दवा ले रहे हैं।

चुकंदर का जूस कब नहीं पीना चाहिए?chukandar ka juice kaise banate hain

गुर्दे की समस्याओं या गुर्दे की पथरी के इतिहास वाले व्यक्तियों और निम्न रक्तचाप वाले लोगों को चुकंदर के रस से बचना चाहिए या इसका सेवन करना चाहिए। चुकंदर का रस या अपने आहार में किसी अन्य पूरक को शामिल करने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना हमेशा एक अच्छा विचार है, खासकर यदि आपके पास कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है या कोई दवा ले रहे हैं।

क्या मैं कच्चे चुकंदर का जूस निकाल सकता हूं?chukandar ka juice kaise banate hain

जी हां, कच्चे चुकंदर का जूस (chukandar ka juice banane ka tarika) निकाला जा सकता है। चुकंदर को अच्छी तरह से धोना सबसे अच्छा है, ऊपर और नीचे के सिरों को काट लें, और इसे छोटे टुकड़ों में काटने से पहले छील लें जो आपके जूसर में फिट हो सके। कच्चे चुकंदर के रस में थोड़ा मिट्टी जैसा और मीठा स्वाद होता है और यह विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट सहित पोषक तत्वों से भरपूर होता है।

क्या चुकंदर किडनी के लिए हानिकारक है?chukandar ka juice kaise banate hain

चुकंदर आमतौर पर स्वस्थ किडनी वाले लोगों के लिए सुरक्षित है। हालांकि, गुर्दे की समस्याओं या गुर्दे की पथरी के इतिहास वाले व्यक्तियों को बड़ी मात्रा में चुकंदर का सेवन करने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे गुर्दे की क्षति या पथरी बनने का खतरा बढ़ सकता है। चुकंदर में ऑक्सालेट्स होते हैं, जो क्रिस्टल बनाने के लिए कैल्शियम के साथ बंध सकते हैं जो अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में गुर्दे की पथरी के विकास में योगदान कर सकते हैं। चुकंदर या चुकंदर के रस को अपने आहार में शामिल करने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना हमेशा एक अच्छा विचार है, खासकर यदि आपके पास कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थिति है।

कच्चे चुकंदर को छीलने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?chukandar ka juice kaise banate hain

कच्चे चुकंदर को छीलने का सबसे अच्छा तरीका सब्जी पीलर का उपयोग करना है। बस चुकंदर को मजबूती से पकड़ें और बाहरी त्वचा को हटाने के लिए चुकंदर की सतह के साथ पीलर को खुरचें। वैकल्पिक रूप से, आप चुकंदर के ऊपर और नीचे के सिरों को काटने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग कर सकते हैं, फिर इसे सीधा खड़ा करें और सावधानी से चुकंदर के आकार के अनुसार त्वचा को टुकड़ों में काट लें। चुकंदर को छीलने के बाद, इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है जो आपके जूसर में फिट हो जाएंगे।

चुकंदर से क्या खून बढ़ता है?chukandar ka juice kaise banate hain

हां, चुकंदर को उच्च नाइट्रेट सामग्री के कारण रक्तचाप कम करने वाले प्रभावों के लिए जाना जाता है। नाइट्रेट शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाता है, जो रक्त वाहिकाओं को आराम और चौड़ा करने में मदद करता है, रक्त प्रवाह में सुधार करता है और रक्तचाप को कम करता है। हालांकि, सामान्य रक्तचाप वाले व्यक्तियों को चुकंदर के रक्तचाप में अत्यधिक गिरावट के बारे में चिंता नहीं करनी चाहिए। चुकंदर या चुकंदर के रस को अपने आहार में शामिल करने से पहले स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करना हमेशा एक अच्छा विचार है, खासकर यदि आपके पास कोई अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियां हैं या ऐसी दवाएं ले रहे हैं जो रक्तचाप को प्रभावित करती हैं।

chukandar ka juice

चुकंदर का जूस

चुकंदर का जूस चुकंदर के पौधे की जड़ों से बना रस है, जिसे चुकंदर के नाम से भी जाना जाता है। इसने अपने संभावित स्वास्थ्य लाभों के कारण हाल के वर्षों में लोकप्रियता हासिल की है, जिसमें बेहतर athletic performance, less swelling और low blood pressure शामिल हैं।

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes

Course Drinks
Cuisine Indian

Ingredients

  

  • 3 मध्यम चुकंदर
  • 2 मध्यम सेब
  • ½ नींबू, रस
  • 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  • 2 कप पानी
  • वैकल्पिक: अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए मुट्ठी भर पालक या केल
  • वैकल्पिक: स्वाद के लिए एक चुटकी दालचीनी
  • वैकल्पिक: मिठास के लिए शहद या मेपल सिरप

Instructions

 

  • किसी भी गंदगी को हटाने के लिए बीट्स को धोकर और साफ़ करके शुरू करें। आप चाहें तो चुकंदर को वेजिटेबल पीलर से भी छील सकते हैं, लेकिन यह जरूरी नहीं है।
  • चुकंदर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें जो आपके जूसर में फिट हो सकें। उन्हें छोटा काटना महत्वपूर्ण है ताकि वे आसानी से रस निकाल सकें।
  • सेब को धो कर पीस लीजिये।
  • अदरक को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए।
  • वैकल्पिक: यदि आप पालक या केल डाल रहे हैं, तो उन्हें धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • अपने जूसर में सभी सामग्री डालें, चुकंदर से शुरू करें, फिर सेब, अदरक, और नींबू का रस। यदि आप पालक या केल का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे सबसे अंत में डालें।
  • अपने जूसर को चालू करें और इसे अपना जादू चलाने दें, सभी सामग्रियों का एक साथ रस निकाल लें।
  • एक बार जब आप सब कुछ जूस कर लें, तो सभी स्वादों को मिलाने के लिए जूस को अच्छी तरह से हिलाएं।
  • वैकल्पिक: यदि आप थोड़ी मिठास जोड़ना चाहते हैं, तो आप स्वाद के लिए थोड़ी मात्रा में शहद या मेपल सिरप मिला सकते हैं।
  • जूस को गिलासों में डालें और तुरन्त परोसें। यदि आप बाद के लिए कुछ बचाना चाहते हैं, तो इसे 2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

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